Le patrimoine agricole occupe une place importante dans le territoire de l’Avesnois. Les fermes et exploitants agricoles modèlent le territoire rural au fil des ans. Le projet cherche ainsi à reconnecter les Sarséens au grand paysage qui l'entoure (bocages, champs et forêts). 

Après analyse globale de la commune, notre attention s’est portée sur une zone à l’ouest de Sars-Poteries. C’est une zone excentrée du centre-bourg, moins dense, dans laquelle on sent une respiration grâce au tissu qui se desserre. Elle nous a interpellé par ses percées, ses vues dégagées sur les champs et pâtures ponctuées de haies et par la présence d’un bâti remarquable : l’ancienne brasserie Durieux.

Le site de l’ancienne brasserie, par sa position intermédiaire entre le bourg et l’activité agricole, peut être le support d’une pédagogie pour renforcer les interactions entre les agriculteurs et les habitants et pour sensibiliser à la conservation du patrimoine naturel. C’est un site exceptionnel, autant dans le cadre paysager dans lequel il s’inscrit que dans son histoire.

À travers la capacité à traverser et à comprendre le paysage, la biodiversité est au cœur de cette recherche, mobilisant les continuités écologiques et le bien vivre rural. 

Atelier 'La piste rurale" proposé par Amélie Fontaine et Frédérique Delfanne dans le cadre du master Architecture & Paysage / Semestre Automne - Année 2023-2024