L'établissement Pattyn devient la Grande Brasserie Malterie après 1920. Occupée en 1939, l'usine cesse momentanément la fabrication du malt et de la bière, dont la marque était le bock de Leus. En 1946, les frères Bazin et M. Leclercq la remettent en route. Représenta...

La brasserie aurait été fondée avant 1810. D'abord au nom de Rigaut Hutin, elle apparaît au nom de Rigaut François dès 1910. Elle abritait à l'origine une tonnellerie. Elle est représentative des premières brasseries artisanales qu'on installait à la campagne. La famil...

Au 11 rue de Marcoing se tient l'ancienne brasserie Gautier-Pétriaux à coté de la maison des brasseurs aux céramiques colorées. L'atelier de fabrication, dont on aperçoit le pignon portant la date de 1887 et l'inscription "brasserie" gravée dans la pierre, est de petit...

La brasserie Lefebvre-Scalabrino est établie sur le site de l'ancienne abbaye Saint-André qui renfermait déjà une brasserie. Un premier établissement brassicole est construit à la fin du 19ème siècle ; certaines parties situées à gauche de l'entrée sont réputées plus a...

La brasserie Triondel dite Saint-Roch est installée en bordure du canal de Saint-Quentin. Ferme et brasserie à la fois, elle porte la date de 1813 ou 1817. L'ensemble a été remanié au fil du temps, et en particulier la maison. L'atelier de fabrication est assez imposan...

Face à la mairie s'élève la brasserie-malterie Boulanger dite aussi de l'Eauette reconnaissable à sa cheminée carrée. Aménagée successivement en ensemble brassicole, le petit atelier de fabrication apparaît démesuré à côté du logement patronal imposant. Cette usine, qu...

Petite unité de production, type même de la brasserie de campagne, elle est signalée par la date portée sur la façade de la maison et par les initiales du brasseur à l'entrée. De source orale la brasserie aurait été construite au cours du troisième quart du 19ème siècl...

La malterie Bourgain-Doville reste l'un des rares exemples de malteries industrielles du 20ème siècle. Reconstruite en 1926, elle travaille selon des procédés modernes (chaînes à godets, aspiration de la poussière, électricité) et complète la brasserie aujourd'hui déf...

Des dizaines de kilomètres de galeries et souterrains courent dans le sous-sol de la ville de Cambrai. La majorité des galeries semblent dater du Moyen Âge, période à laquelle la craie était extraite pour la construction, et se cantonnent au périmètre encadré par les ...

Edifié en 1903, L'hôtel de ville de Solesmes, appartient au style éclectique avec des références à l'architecture flamande, renaissance et romantique. L'architecte Laurent Fortier a dessiné l'édifice sur trois niveaux de brique et de pierre, il l'a couvert d'ardoise et...

La brasserie-malterie Fontaine, fondée à la fin du XIXème siècle était l'une des plus importantes du Cambrésis au milieu du XXème siècle. Le logement patronal témoigne de la prospérité du métier. La façade du bâtiment, en brique, est animée par la pierre, harpée ou cha...

Construites en 1860 par l'architecte Baralle pour protéger le cimetière des éboulements et inondations en cas de gros orages, les "treize voûtes" de Neuvilly sont en réalité dix-sept. Elles ont été fermées lors de la première guerre mondiale et servaient de prison pou...