Au-delà de l’achat de plants et semences, la gestion d’un espace vert nécessite également des produits d’entretien, du matériel et des fournitures diverses et variées (mobilier, signalétique, paillage…). Par ailleurs, certains gestionnaires publics ou privés choisissent d’externaliser certaines prestations d’entretien (élagage par exemple) ou de travaux. Il est alors essentiel de s’intéresser à l’impact environnemental de l’ensemble de ces achats et prestations. 

Les cahiers des charges sont des documents contractuels permettant de décrire précisément la commande du maitre d’ouvrage. Ils doivent alors lister les exigences environnementales et sociales que devront remplir les produits ou services recherchés.