Le CAUE du Val d'Oise organise des journées de cueillette au Domaine de Villarceaux (Chaussy), au Domaine de Brécourt (Labbeville) et au Moulin du Pont-Rû (Bray-et-Lu) en général deux fois par an (printemps et automne). Cela permet de redécouvrir des espèces de plantes sauvages en apprenant à reconnaître celles qui sont comestibles et à les cuisiner grâce à des recettes faciles à réaliser. Les parcours varient à chaque fois et les recettes s'adaptent à la récolte selon les saisons. Intervenant : Olivier Tranchard, le jardin du naturaliste