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L'homme a toujours eu besoin de conserver des aliments pour assurer sa subsistance. Il s’agit de stocker ceux qu’il produit en période d'abondance ou de récolte afin de pouvoir se nourrir toute l’année ou faire face à une disette.Dans le Mortainais et de Domfrontais, au...

Comment s’éclairaient nos ancêtres ? Inventée dès la Préhistoire, la lampe à huile ou à graisse (appelée «grasset» en Normandie) est constituée d’un petit récipient dans lequel une mèche pompe par capillarité l’huile qui, en Normandie, est essentiellement d’origine anim...

Les objets de la vie quotidienne de nos ancêtres, fabriqués artisanalement, constituent un patrimoine inestimable qui permet de comprendre la société qui les a produits et les modes de vie, souvent rudes, des générations qui nous ont précédés. Ils nous renseignent sur l...

Comme pour les fours à pains, ils sont implantés à proximité immédiate des fermes. Aujourd'hui, leur rareté justifie cette rubrique.Jusqu’à ce que le sucre de betterave se diffuse dans les campagnes dans la deuxième moitié du XIXe siècle, le miel produit par les abeille...

De nombreux petits éléments construits par l’homme témoignent d’une histoire locale, des savoir-faire, des modes de vie et de pensée des générations passées : piliers de portail, bornes chasse-roue des portes cochères, bornes routières et panneaux directionnels du ...

Dans la Manche rurale, contrairement à d’autres régions, peu de petits bâtiments sont construits hors de la proximité immédiate des habitations. Dans le bocage, quelques bergeries ou étables existent au milieu des prairies complantées pour abriter les « bêtes ...

Au fond des vallées des ruisseaux de la Manche fonctionnent de nombreux moulins à eau. Leurs roues à aubes actionnent meules et marteaux. Il s’agit du moudre du grain, actionner des soufflets de forge ou des marteaux pilons, scier les arbres, fabriquer du papier, filer ...

Les lavoirs se développent dans le courant du XIXe siècle avec les progrès en matière d’hygiène. Contrairement à leur nom, leur fonction est principalement de permettre le battage et le rinçage au fil de l’eau du linge qui a été lavé à la ferme. Mais c’est aussi un lieu...

Le premier chemin de fer d’intérêt national créé dans la Manche est la ligne Paris-Cherbourg au début du second Empire.En 1878 sous la présidence de Mac Mahon, est lancé un programme national de travaux par le ministre des travaux publics, Charles de Freycinet, afin de ...

Bien que faisant toujours partie de bâtiments d’une ferme, leurs présences dans le paysage justifient pleinement de les présenter spécifiquement.Appelés aussi boulangeries, les fours à pain de la Manche empruntent sans guère de nuance leur matériau à la maison rurale. L...

La Manche, aujourd’hui identifiée comme un département rural, est jusqu’au début du XXe siècle un territoire présentant une intense activité préindustrielle. Il s’agit d’exploiter les richesses du sous-sol ou de profiter de l’énergie hydraulique de ses rivières. Le...

La première des clôtures pour limiter une parcelle est bien entendu dans un pays de bocage, une haie vive constituée d’arbres et d’arbustes plantés sur un talus. Avant l’invention du fil de fer barbelé vulgarisé dans le monde agricole après la première guerre mondi...