Le bambou est omniprésent sur notre île, mais aujourd'hui en désuétude, méconnu et souvent mal utilisé.

La Réunion est une terre de bambou, et le bambou y pousse très bien. Les pousses sont excellentes à la consommation. Certains types de bambous présents à la Bambousaie du Guillaume sont parmi les meilleurs matériaux du monde pour la construction. Et aussi, captation carbone, restauration des sols et anti-érosion, feuillage à usages multiples, bambou énergie, artisanat... ameublement, matériaux composites, fibre, panier, textiles...

Pourquoi et comment planter et exploiter du bambou de qualité, pour la construction et pour l'agroalimentaire, à La Réunion et sur nos îles, en agroforesterie ?

Quels types de bambou non traçants, quels usages, quelles fonctions, quelles altitudes, quelle saison, comment récolter et choisir les cannes ?

Comment préparer le bambou pour la consommation, pour l'énergie, pour la construction, pour la restauration des terres dégradées ? Quels modèles territoriaux, organisationnels et économiques sont viables ?

ATELIER /DEBAT du vendredi 19 novembre 2021 à 14h30 au CAUE, animé par BAMBOODECK&PERGOLA :

Thibaut FUNG KWOK CHINE - diplômé en architecture

Christophe RAT - Ingénieur INSA Lyon