School@Platteland introduceert provinciebreed een combinatie van STEM en openlucht onderwijs, door het opzetten van intensieve samenwerkingen tussen boerderijen en scholen. In die optiek is onderwijsinnovatie hier een hefboom voor landbouwverbreding en een evolutie richting een dynamisch platteland. Binnen het project gaan schoolgaande kinderen gedurende een langere periode naar eenzelfde boerderij, met als doel een combinatie van actieve buitenactiviteiten, omgevingsonderwijs en persoonlijke- en sociale ontwikkeling te bieden.