Des goûts et des couleurs, il faut en discuter. L'utilisation et la perception de la couleur aujourd'hui est liée à une démarche culturelle. Ce document de sensibilisation se veut être une approche théorique, sociologique et historique de l'usage de la couleur dans l'histoire de l'architecture et du paysage. L'objectif premier de ce document consiste à soulever des questions et contredire des a priori, c'est à dire susciter de nouvelles attitudes quant à l'utilisation des couleurs pour que la coloration soit réfléchie et choisie.