La ferme du Vernand est une ferme de production de viande (moutons et vaches), certifiée agriculture biologique, et qui privilégie la vente en direct. Depuis 2009, la ferme est aussi le support d'une biennale d'art contemporain, et fait de cette ferme un parc agricole et culturel.

A chaque édition, des parcours d'art contemporain sont proposés sur le site et ses bâtiments, permettant de découvrir le domaine de la ferme, ses activités et ses paysages.

Cette biennale est mise en place par l'association Polyculture.

"L'association Polyculture est née en 2008 de la rencontre entre les agriculteurs du site, des artistes plasticiens et d'autres habitants du territoire dont certains étaient clients de la ferme de Vernand.
La volonté initiale était de porter à partir de ce lieu et autour de l'agriculture un projet culturel, en créant un groupe ouvert
d'échanges, de discussion et de création autour de ces thématiques et entre espace rural et urbain.
La 1ère édition de Polyculture s'est tenue au printemps 2009, cette saison étant la plus propice à une large ouverture du site.
À cette période de l'année, l'essentiel des animaux est en effet en pâturage laissant disponible une partie des bâtiments.
De plus, la période de récolte des foins qui nécessite beaucoup de temps n'a pas encore débuté.
Cet événement s'est basé dès son origine sur la mise en place d'un parcours de balade sur lequel se répartissent plusieurs installations artistiques, associées pendant quelques jours à des représentations et des spectacles investissant la ferme."