Une ferme urbaine à Villeneuve d'Ascq Réhabilitation d'une ferme ancienne Diagnostic et orientations

Développer un nouveau concept commercial de ferme urbaine du XXIème siècle
L'objectif consiste à créer sur un site authentique d'exploitation agricole, un lieu de vente de produits frais dans un environnement de production à vocation pédagogique. Ce concept demandera à développer particulièrement les intéractions entre zones de production, transformation et diffusion des produits avec le souci d'une valorisation réciproque du projet et du patrimoine existant.
Auteur(s)
BRAQUET Anne
ROUVRES Christophe
PITAU Pierre
LEVIVE Vincent
Date de publication
01-01-2005
Langue(s) :
Français
Centre de ressource :
CAUE du Nord
Cote : 20050015
Outils de conseils :
Non
Outils de découverte :
Non
Nombre de pages :
18
IDENTIFIANT :
18980
Mis en ligne par :
Vianney HAEUW
Date de création :
01/06/2005
Date de mise à jour :
05/02/2021