CAUE du Nord
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La brasserie-malterie coopérative du XXe siècle de Cambrai (59)

Les immeubl
es de la brasserie de la rue Saint-Ladre réservés à la fabrication et à l'élaboration du produit datent de 1860.

Le reste est construit en 1905, date de la fondation de la brasserie coopérative du XXème. C'est un ensemble composé d'un logement de contremaître, d'une brasserie-malterie auxquels s'adjoignent bureaux, grande cour, entrepôt, hangar et atelier de réparation. C'est une usine moderne qui produit différentes bières basses, limonade et qui comprend également un commerce de vins. La malterie a fonctionné jusqu'en 1972. On remarque le symbole XXème sur les bâtiments construits après 1900. Ce symbole se retrouve sur les publicités d'époque. Une partie de la malterie a été réhabilitée en logements en 1994, l'autre détruite.
Van Bost Nathalie, 1994 © DRAC Nord-Pas de Calais

La valorisation de ce patrimoine qui raconte une part de l'histoire du territoire est évidente, il participe à l'attractivité touristique et à la connaissance du territoire.
CAUE du Nord
IDENTIFIANT :
3880
Mis en ligne par :
Vianney HAEUW
Date de création :
13/03/2012
Date de mise à jour :
05/02/2021