CAUE du Nord
Marqueur

La brasserie Collery de Saint-Vaast-en-Cambrésis (59)

La brasserie Collery a été édifiée à la fin du 19ème siècle au 106 rue Jean Jaurés.

Sa disposition en L rappelle de nombreuses constructions du Cambrésis. La maison du maître-brasseur est accolée à l'atelier de fabrication qui se résume à une cave surmontée d'une salle de brassage. Les écuries et autres dépendances complètent l'ensemble. Ce modèle type d'une brasserie mécanisée a été embelli par son constructeur ; on remarque notamment en façade la forme en plein cintre des grandes ouvertures et les jeux de brique. Elle s'est arrêtée en 1918.
Van Bost Nathalie, 1994 © DRAC Nord-Pas de Calais

La valorisation de ce patrimoine qui raconte une part de l'histoire du territoire est évidente, il participe à l'attractivité touristique et à la connaissance du territoire.
CAUE du Nord
IDENTIFIANT :
3863
Mis en ligne par :
Vianney HAEUW
Date de création :
19/03/2012
Date de mise à jour :
05/02/2021