La sève de dattier, le legmi, une fierté en Tunisie, est trop délicate pour être vendue ailleurs qu’aux abords de l’oasis.
(autorisation de présenter l'article donnée au CAUE par la rédaction en mars 2020)
ARTICLE - En Tunisie, les saveurs de legmi, fragile "cadeau" du palmier dattier - Le Quotidien de La Réunion, 2019
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