La ferme-brasserie-malterie est fondée dans la seconde moitié du 19ème siècle par Jean-Baptiste Delacroix.
La ferme est antérieure puisque la grange porte la date de 1788. La brasserie, dont l'activité ne s'est pas interrompue pendant la Première Guerre mondiale, cesse définitivement de fonctionner vers 1950. Les pièces où l'on s'adonnait à la préparation de bière de fermentation haute s'élèvent face à l'habitation et aux dépendances disposées autour d'une cour pavée. La malterie, arrêtée après 1914, a perdu sa toiture typique. On retrouve tous les aspects de la brasserie rurale modernisée.
Van Bost Nathalie, 1994 © DRAC Nord-Pas de Calais
La valorisation de ce patrimoine qui raconte une part de l'histoire du territoire est évidente, il participe à l'attractivité touristique et à la connaissance du territoire.
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