CAUE du Nord
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La brasserie Lucas-Cavrois de Sailly-lez-Cambrai (59)

La brasserie Lucas-Cavrois se compose de deux partie situées de part et d'autre de la rue.

La ferme avec ses dépendances disposées autour d'une grande cour est remarquable par la grande maison qui borde la route. Le site réservé à l'activité brassicole construit en brique à la fin du 19ème siècle, délimité par un muret, est repérable par la cheminée. Les bâtiments servant au stockage et à la maintenance font face à l'atelier où l'on brassait la bière. Les murs de celui-ci sont découpés en travées reliées entre elles par un arc en plein cintre simulé par la brique.
Van Bost Nathalie, 1994 © DRAC Nord-Pas de Calais

La valorisation de ce patrimoine qui raconte une part de l'histoire du territoire est évidente, il participe à l'attractivité touristique et à la connaissance du territoire.
CAUE du Nord
IDENTIFIER :
3873
Put online by :
Vianney HAEUW
Creation date :
19/03/2012
Update date :
05/02/2021