L'établissement Pattyn devient la Grande Brasserie Malterie après 1920.
Occupée en 1939, l'usine cesse momentanément la fabrication du malt et de la bière, dont la marque était le bock de Leus. En 1946, les frères Bazin et M. Leclercq la remettent en route. Représentative des usines moyennes par sa forme et sa disposition autour de la cour, la Grande Brasserie Malterie a assimilé les progrès techniques tels que la fermentation mixte (intermédiaire entre haute et basse température) et le conditionnement en bouteilles de verre. L'activité dure jusqu'en 1963. L'usine est alors convertie en dépôt de boissons. Depuis, la pièce de séchage de la malterie a été démontée et la brasserie sert actuellement à un marchand de charbon.
Van Bost Nathalie, 1994 © DRAC Nord-Pas de Calais
La valorisation de ce patrimoine qui raconte une part de l'histoire du territoire est évidente, il participe à l'attractivité touristique et à la connaissance du territoire.
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