"AGRO&Co est un groupe de personnes qui impulsent et accompagnent des processus de recherche appliquée à la promotion et à la valorisation des ressources naturelles et culturelles, du patrimoine agroalimentaire local et de la gastronomie, de savoirs, d'identités et d'autres expressions tangibles et intangibles de la culture.
Nous créons des nouvelles connaissances, diffusons des bonnes pratiques centrées sur la conservation et la mise en valeur de la diversité bioculturelle et la gestion agroécologique des ressources naturelles.
AGRO&Co réalise des activités d'éducation et de formation, destinées à tout public, pour favoriser une gestion innovante des actifs culturels et naturels."
(Extrait du site)