Variation de la ferme à cour carrée, la ferme manoir présente comme caractéristique complémentaire un colombier ou pigeonnier. La maison du maître de logis est parfois à étages et présente des formes architecturales plus élaborées, signes distinctifs du pouvoir et de la richesse du propriétaire, gentilhomme campagnard. La ferme manoir comme la ferme fortifiée sont représentatives des constructions réalisées par de gros propriétaires fonciers ou de riches fermiers.