Définir une politique du paysage, c'est au préalable, avoir conscience que les activités humaines (agricoles, sylvicoles et pastorales), qu'elles soient économiques, politiques ou sociales ont des répercussions a plus ou moins brève échéance sur les paysages, qu'ils soient urbains, ruraux, sylvestres ou maritimes. Comment penser une politique spécifique du paysage insérée dans celle du développement et de l'aménagement territorial dans le temps? Comment agir? Quelles conduites dans le temps? Quelles procédures?